Elle assiste Dre. Olivier lors des chirurgies et elle s’occupe des équipements nécessaires lors des différentes opérations de la journée. Toujours positive, Jessica arrive de bonne humeur chaque matin pour rejoindre son équipe qu’elle qualifie comme une petite famille. Passionnée de plein air, de photographie et de cuisine, elle adore passer du temps avec ses enfants et elle trouve toujours une bonne raison pour manger des bonbons !